دستگاه بسته بندی وکیوم بسته بندی مواد غذایی از جنس استنلس استیل برای پنیر / میوه های کنسرو شده

دستگاه بسته بندی مواد غذایی خلاء توسط پردازش اتوماتیک از خلاء، آب بندی، چاپ، خنک کننده، که در بسته بندی مواد غذایی، دارویی، آبزی، شیمیایی و صنایع الکتریکی استفاده می شود، برجسته می شود.

این می تواند محصولات را از اکسیداسیون و کپک، و همچنین خوردگی و رطوبت، نگه داشتن کیفیت و طراوت و طول عمر ذخیره سازی جلوگیری کند

سیلر خلاء را می توان برای خلاص شدن از بسته بندی انواع مواد غذایی و همچنین کالاهای خانگی استفاده می شود. با این حال، دستورالعمل های خاصی وجود دارد که باید برای به حداکثر رساندن توانایی های خلاء خلاف شما مورد استفاده قرار گیرد:

سبزیجات نباید خلاء تازه بسته شوند. بهتر است آنها را تمیز کنید (در آب جوش قرار دهید تا گرم شود، با این وجود هنوز هم تند باشد)، سپس در آب یخ نفس بکشید تا پروسه پخت و پز متوقف شود. این به سبزیجات اجازه می دهد رنگ و سفتی خود را حفظ کنند. سپس شما می توانید با آب بندی خلاء ادامه دهید. شما همچنین می توانید سبزیجات تازه را فریز کنید و سپس فرایند خلاء را ادامه دهید. اگر این به دنبال نداشته باشد، گاز را پس از خلاص شدن بسته بندی می کنند که با مهر و موم خلاء کیسه تداخل می کنند.

هر گونه غذا، مانند گوشت یا ماهی که بسیار مرطوب است، بهتر است پس از یخ زدگی بسته بندی شده باشد. رطوبت بیش از حد در غذا با فاز آب بندی مواجه خواهد شد. به همین ترتیب، غذاهای ظریف تر مانند نان یا میوه که احتمالا تحت فشار جوشکاری خلاء فشرده می شوند، باید برای اولین بار یخ زده برای کمک به محصول نگه داشتن شکل آن.